腌制的香味寡淡。

焦香犹如一个个鱼钩，将我们的肠胃钩起，将人们的味蕾钩破，牢牢地挂住了腮帮，勾引着人们向前。

库车老城的街道边，金黄的半人多高的馕坑静静地挺立在晨光中，无焰的红柳木炭发着火光。时间的河流中浮浮沉沉着人类的脸庞，但始终没有沉没的，是库车的馕。无论是在库车的乡下，还是在宴席上，我们最先看到的，是库车馕的身影。

那些打馕的人，头戴洁白的花帽，身穿土黄色的长袍，跪倒在馕坑之上。他们宽大结实的手掌上，一只只光润的面饼在飞翔。他们虔诚闪亮的目光中，蕴藏着朝阳的能量。

火势渐渐弱下去，面饼的身体渐渐胀大起来。它们完成了从面饼到馕的过程。一个个金色的馕浑身散发着无与伦比的焦香，从馕坑里脱颖而出，将力量和阳光深深地蕴藏。

大馕城内还有一景——独库公路终点，张平安他们纷纷和纪念石碑合影留念。临离开大馕城，张平安他们自然也是少不了带点大馕。不过当地人知道自己喜欢吃哪种，到了摊位买好就走，张平安他们就只好凭感觉，买了大囊作为礼品带给亲朋好友品尝。