在水里冰一下。”

“好。”

林恒点点头，将白色的布袋子张开，秀兰舀了稀释过的粗浆倒进去。

布袋的空隙很小需要人不断地按压才能将豆浆挤出去，而粗浆都是烫的，林恒按压几下就得停下来摸摸冷水。

用了二十分钟的时间，两人才过滤出来了一锅的豆浆，看木桶里剩余的粗浆林恒有点头大，那至少还能过滤三锅。

他家的两口锅都是锅口直径一米的大铁锅，但即便这么大也要四锅才能过滤完。

秀兰看着他通红的双手提议道：“要不休息会再弄？”

林恒摇摇头，指着另外一口大锅道：“再弄一锅把总不能让这个锅空着。”

而且现在粗浆的温度也下降了不少，林恒挤压过滤豆浆也没那么烫手了。

又了半小时将另外一锅豆浆也过滤出来。

秀兰给他擦了擦汗，笑着道：“现在伱坐那里休息就行，剩下的交给我。”

“好。”林恒带着晓霞坐在一旁。

晓霞好奇的询问林恒煮的是什么，当得知这东西是甜的后，她的小嘴就吧唧开了，还咽了咽口水。

……

“爸爸，啥时候可以喝啊？”

每隔上一会儿，晓霞总会这样奶声奶气的询问。

“已经好了。”

林恒笑着道。

豆浆本来就是半开的，秀兰加上火煮了没一会儿就开了。

“给你，等晾一会儿再喝。”

秀兰给林恒和晓霞都盛了一碗，放了许多白。

等稍微凉了一些，晓霞就迫不及待的喝了一口。

这是她第一次喝豆浆，一口下去浓郁的豆香味和甜味让她一呆，然后大口大口的喝了起来。

“妈妈，还要~”

一口气将自己的一小碗喝完了，她拿着碗跑到秀兰面前奶声奶气的讨要。

但秀兰并没有给她，而是道：“一会儿有比这个还好吃的。”

被妈妈拒绝，她又扭头看向还没喝完的林恒，眼巴巴的看着他，小声说了一句：“爸爸，我还想喝。”

林恒给她倒了一点点，然后当着她的面一口喝光剩下的。

晓霞似乎知道自己没有了，拿着勺子一勺子一勺子的喝。

秀兰将火退了一些，开始点豆腐。

这第一锅是不做菜豆腐的，全都做成豆腐，准备用来做豆干或者是豆腐乳。

点豆腐他们这里用的都是石膏，也有用卤水的，但卤水点出来的豆腐太硬没有石膏点出来的柔软。

随着一点一点石膏水的加入，渐

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