“温柔似水”。

现在这架势，别出摊，两饶晚饭都是大问题，而且依云筝的经验，这种酸痛很可能会持续一个星期才会慢慢消退。

一个星期不能出摊，这下亏大发了。(?﹏?)

事已至此，秉着能赚回一点是一点的心态，云筝咬着牙忍着酸痛煮了汤，把以前做的一些半成品食物放进蒸笼，调了料汁蘸酱，也弄出了八菜一汤的规格。

就让史蒂夫尝尝咱们华国本土传统宴席菜肴——八大碗！

“八大碗”是袄菜肴的一个统称，每道菜肴都使用大碗来盛装，现在一般传统乡村宴席制作居多。八大碗的菜品和做法在不同地区和民族中都有所差异，云筝的做法倾向于中原部分地区的扣碗菜。

酥肉。猪肉切成条状，腌制后裹上淀粉炸至金黄，再与调料蒸制。

蒸排骨。排骨腌制后炸至金黄，与调料蒸制，顶部铺上泡好的干黄花菜。

黄焖鸡块。鸡块腌制后炸至金黄，与调料蒸制。

梅菜扣肉。五花肉煮后切片，加入腐乳、糖、盐腌制，与调料蒸制。

焖丸子。肉馅加入调料后挤成丸子，炸至金黄，与调料蒸制。

黄焖鱼块。鱼块腌制后裹上一层面衣炸至金黄，加入调味料蒸制。

蒸莲藕。莲藕斩成块，裹上一层调过味的面糊炸至金黄，加入调味料蒸制。

八宝饭。糯米提前浸泡4个时，蒸好后加入一勺猪油拌匀，碗底刷油铺上泡好的莲子、蜜枣、花生、枸杞、葡萄干等配料，再次上锅蒸制，出锅时趁热浇上糖水。

这些菜品通常是逢年过节或重要宴席上成套出现，哪怕是酥肉鸡块这类食物也都是炸过再蒸，个个软烂入味，牙口不好的老人孩子也能轻松享用，主打的就是一个老少皆宜全家福。

只是端材活儿，只能交给史蒂夫自己了。

史蒂夫听到云筝叫他吃晚饭时还有些惊讶，他都已经打算向邻居女士求助，询问如何订餐上门的事。毕竟他曾经也是一个体弱多病的“豆芽菜”，突然运动过度的滋味他比任何人都明白。

“凯洛蒂，你可以不用坚持做饭的，我们可以点餐。”史蒂夫温和地，“你做的饭菜很好吃，但是现在你的身体需要休息和适应。”

“那可不行，中午让你吃了餐厅已经是迫不得已了，我过的，一定要让你每都吃到我做的饭菜！”

看着姑娘不心拉扯到胳膊瞬间龇牙咧嘴，还信誓旦旦地承诺，史蒂夫这才感受到云筝的认真。无论姑娘坚持的原因是什么，有目标和动力总是好的。史蒂夫也就不再多劝，默默

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