连原本不太情愿的曹丕都打起几分精神,好奇地望着瓷盘碟子里的新菜,瞧着竟是从未见过的。
此次的新样不在于烹饪方式,而是做菜的材料上。
曹妤是个急性子,等仆妇将菜肴端上放下后,她就拿了筷箸夹起其中一盘盘中之物,放入嘴里后,眉头却是微皱。
感觉味道有些怪,但她没尝出来是什么制成。
曹丕也紧随其后,默默地夹了一筷箸,尝完后笃定道,“是豆干。”
而曹彰,他只负责大口狂炫,倒是没有挑嘴,却也不点评,在他眼里就没有不好吃的食物,倒是与杨夫人意外相像。
曹德听到曹丕猜是豆干时,没有否认,“只猜对了一半。”
确实是豆制品,但却不是豆干,曹妤与曹丕方才尝的都是腐竹,不过桌上还有几盘,曹德此时却没有说,只是让他们尝尝旁的。
原先吃着腐竹皱起眉头的曹妤,在尝了下一盘菜后,却是眼睛一亮,“这是rou!”
曹彰也跟着点头,“是rourou!”然后继续狂炫。
倒是一旁的曹丕默默地加快了筷箸速度,瓷盘碟子上本就只放的不多,很快就只剩下一些,可曹丕却是越吃眉头皱得越紧,口感软嫩,确实有几分像rou,可他却从来没尝过这种rou,等抬头见曹德两眼含笑,心下笃定。
这既然是叔父弄出的新菜式,那肯定就不会是rou,只是他也猜不出究竟是何物,就紧闭嘴不开口。
其实这便是素鸡,曹德让厨娘先油煎一遍,然后又用酱油上色,看起来就像是rou了,吃起来也比旁的豆制品要口感好不少。
还有第三道菜,不过曹德这次就没有再卖弄玄虚,剩下的第三盘菜是油泡豆腐,便是曹彰也能猜出。
如今百姓各家都会种豆,不过豆饭比不得麦饭和稻米,吃多了肚子会胀气,倒是当年淮南王刘安热衷于炼丹,无意间将豆腐制造出来,如今豆腐是常见的家常小吃,便是寻常百姓家也会做一些。
在曹德看来,大豆可是个好东西,不过需要细细开发,好在他有粮油作坊,不仅不缺方子,系统还会给出豆制加工品所需工具的图纸,只要找上工匠,就能做出来。
曹德从曹军营寨那里带回来了三千
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