“这汤味道清甜鲜美,比鸡汤都好喝得多!”朱标感叹道。
老朱也是一脸满足道:“是啊,要是能一口大饼一口这汤,给咱一百两银子都不换!”
“橚儿,娘是看着你做的这道汤,怎么喝起来比其他汤水好喝这么多?里面放了不少豚骨,却又不像其他汤一般油腻?”马皇后好奇道。
朱橚用筷子夹起一块切块的玉米,指着玉米芯道:“娘,这玉米的芯不能吃,但是放在汤里一起煮,除了可以让汤更加清甜,还能吸附多余的油脂,煮出来的汤就不似鸡汤那般油腻了。”
“原来如此!”马皇后欣然点点头。
随后朱橚又让他们尝了尝另外两道菜,酸辣土豆丝也是一道不错的菜,而且做法简单,但是拔丝地瓜则不太受三人待见了。
首先一个太甜了,其次一个糖在这个时代还是比较稀罕的东西,拿来做这个拔丝地瓜,属实有点暴殄物了。
朱橚也理解,他也不太喜欢拔丝地瓜,既然这道菜不被接受,以后不推广就是了。
酒足饭饱之后,老朱看向朱橚:“老五,你怎么会知道这些粮食的做法?”
朱橚早知道会有这么个问题,早就想好对策了:“爹,我刚才给您看的那三本书里,便有记载这些粮食的食用方法,里面还有不少我没做出来,您也可以让御膳房做了给您尝尝。”
“嗯,现在还有一个问题是,这些粮食真的能如你所亩产数十石?”老朱把自己最关心的问题问了出来。
“不同地区,土地肥沃程度不一样,粮食产量也不同,但是像土豆和红薯这两种作物,亩产三十石应该是没问题的。”朱橚思索了一番后给出答复。
“那这玉米呢?”老朱急忙问道。
这玉米可是好东西啊,又能当主食,又能煮汤,吃剩下的棒子还能用来烧柴火,简直一物多用。
“玉米产量比不得土豆红薯,但是玉米适合在北方种植,就算北方气寒冷加上土地贫瘠,一亩地应该也能有六七石收成,比大米产量高上不少。”
“嗯,既然如此,那咱就派人先将这三种作物种上,等先收上一次后,确认产量之后便向下推广。”
老朱也不是脑子一热就是干的主儿,他准备先试种一次,如果收成好的话再向大明全境推广,否则若是产量不知情的情况下便贸然推广,百姓辛苦一年最后收获不足以养活家人,大明反而会陷入大乱。
“爹,我那里还有每种粮食十石,一同交给您还是?”朱橚问道。
“那便一同给咱吧,咱安排人去种!”对于老朱来,一
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