是新鲜的生菜和一只溏心荷包蛋,还有两片煎过的培根。荆牧一向不喜欢蛋黄酱之类高热量的酱,淋在荷包蛋上的是他自己调的中式酱汁。
陆有时吃得出里面有生抽酱油和芝麻香油的味道,却不知道另外还加了些什么,他问道:“这里面的酱汁和你用来蘸蒸饺的料汁是一样的?”
“嗯?”这个提问多少有些猝不及防,荆牧反应了一下才道:“嗯,是差不多的。”
“怎么调的?我自己弄了很多次,还在网上查过蘸汁儿的调法,弄出来的都没这个味道好吃。”
“就是普通的生抽,加一点白料酒,两滴香油,最后按二比一的比例,加一点凉白开。”
陆有时:“凉白开?”
“嗯,不然味道太重了,鲜味也出不来。”他接着说,“荷包蛋不适合配醋吃,如果的蒸饺的话,还可以加一份陈醋。”
“原来是这样。说到蒸饺,你今天有空吗,我们包饺子吃吧,横竖也算是过年。”陆有时很快就吃完了三明治,喝着咖啡说。