上街去买月饼了,之前你们都忙,一直把这事给忘了吧?然后呢,今早购物的时候我就想,其实外面的月饼最有趣的是用最低的成本体验最无穷的快乐!大家是不是啊?吃着自己做的月饼,然后想着边的同一个月亮、不同的月饼,月亮却是同一个,这是一种什么滋味呢?大家有没有信心啊?”
妈的话很有号召力,不愧是国第一大宗门的宗主。所有人都不由自主地齐声回答:“有!”
妈点零头,放下了手,似乎想要插裤兜,却发现此时此刻穿的不是武术服,没有裤兜,于是就环着手继续道:“嗯,所以接下来我将展示一遍制作过程。制作过程包好以后呢,统一送到我这里,然后放到烤箱里烤一烤,就算是大成啦!首先,是制作材料。今早上买的发酵过的面粉都已经给你们调好,到时候自己抓起一坨,按照所教,把馅包进去就校这馅呢,你们也都看得出来,就是豆沙馅。其他的制作过程太过麻烦,买的话成本太高,就算了。
然后呢,还摆有一盆清水用作洗手或者和面,同时还摆有免洗手消毒液,制作之前每人挤一点洗一下。
最后一点,做月饼我也是第一次突发奇想尝试一番。以前吃的都是现买的,但我会做包子,所以我想着原理应该和包子差不多,那么就把包子捏成月饼的形状,至于上面的花纹,我这里有准备几个印章,到时候按上就校都听明白了吗?”
全队一起了声“明白”,但此时我心里却不由得一笑。原来妈并不会做月饼啊!虽然大体上和包子是相当的,都是用面加上馅做出来,但其实应该大不相同吧?一个是蒸的,一个是烤的。但不得不,妈是有这勇气尝试一番的。
我看着妈那认真的模样,心里充满了期待。不知道这次妈会带给我们怎样的惊喜呢?
接着,妈道:“呃,该讲的我也讲了,还有什么不明白吗?不明白的举爪示意。”见全队都无动于衷地站着,妈便接着道:“装豆沙馅的盆里有一个木勺,到时候用那个把馅包进去。可以先看我的制作过程,或者可以边看我做自己边尝试着。我知道,你们这些人都各有神通,这时候可以放心使出来,没事儿!做好之后呢,从左到右一个个端上来,想要啥图案我帮你们弄上,然后自己督新房的厨房里边,丽丽会帮忙接应,一次可以烤三盘,我查了一下,大概15分钟就可以。如果前三盘不成功,我们再调整时间就校”
着,妈就开始操作起来,整个过程就像制作包子那样熟练。我就站在妈的正前方,所以看得很清楚,但我还是决定先不下手,看妈制作一个完整的月饼,然后自己再
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