肌肉丰肥，性情和平者为之。另有言：乳儿之母当淡滋味，一切酒面肥甘热物，瓜果生冷寒物，皆当禁之。又须慎七情，调六气，以养太和。

咱们这慈幼院里，日后所用到的乳母大致可分为两类。其中一类，便是那些会居住在院子里面的乳母。对于这类乳母的选拔，重点倒可以放在她们自身的身体素质以及性情方面。

而像李婆子那样把孩子带回自己家里去养育的乳母，那就不仅仅需要考量其身体状况与性情好坏，同时还得深入了解一下她家庭中的具体情况。比如，她的公婆为人是否和蔼可亲，她的丈夫性格是否宽厚仁慈。

大家听听我的可行？”

王熙凤显然是非常认真地聆听着，听到李纨发问，忙夸其心细：

“还是大嫂嫂您心思细腻，往日里我竟然都不知道原来选拔乳母还有这么多的门道和学问呢。

得亏给大姐儿选的那几个乳母是大嫂嫂帮我挑的，则若是让我亲自操办此事，我啊，怕是要抓瞎了。”

听闻王熙凤这般客气地称赞自己，李纨不禁微微一笑，回应道：

“又不是什么大事，不过就是照着以往的惯例行事罢了。

这些杂书，都是我当初怀着兰哥儿的时候，闲着无聊翻看的，当时也就是拿来打发时间罢了。

咱们府上对于选乳母一事自然也有府里的规矩，那可比书上记载的还要繁杂的多。

若真要完全依照咱们府中的标准来选人用人，恐怕从一百个缺中都难以留下两个合适的人选。且不这乳母的选拔条件苛刻无比，咱们府里连她们吃什么用什么都是有章程的。

此外，如果孩子们不幸生病了，那乳母还需先把药给吃下，然后喂食给孩子们；可一旦乳母自己身体抱恙，那就得好好养着了。”