“麻烦来点米饭。”韩宪楚反应过来,人家的吃饭是吃米饭。
韩宪楚已经不知道这是自己几次惊到发呆了,这是什么大户人家?
一碗白亮晶莹,散发着大米独有的米香的大米饭放在面前。
没有掺一点杂粮,颗颗完整晶莹,看着就是今年种出来的大米。
这种米饭,自己不用吃菜也能吃几大碗。
“艾姑娘,你不吃米饭吗?是不是煮的不多,我的还没动筷子,一起吃吧。”韩宪楚看到艾重华没有盛米饭,以为大米金贵,所以做得不多,作势要分一点给艾重华。
“不用,我要先吃菜。”艾重华赶紧挡住碗。
“哦。”韩宪楚又有新问号出现,原来别的人家是先吃菜再吃饭的吗?
“尝一下,这个是白斩鸡,整个鸡杀好后,烧一锅开水,把鸡放进去煮熟,然后过一遍凉水,现在气冷,我没过凉水。然后再斩成一块块把鸡摆好,我没那技术摆不回那形状。
配上这个沙姜蒜蓉姜丝味碟,这样吃原汁原味。”
艾重华介绍自己的家乡特色菜,自己从吃到大,很喜欢吃,她也不会做其他那些辣子鸡什么的,也吃不惯。
艾重华自己先来了一块沾上料汁,比走地鸡还香,果然好山好水才能养出这么好吃的鸡肉。
韩宪楚跟着吃了一块,好吃,自己长这么大都没吃过几口鸡肉呢?
加入队伍后,也很难吃上几口鸡肉。早就不知道什么味了,原来鸡肉是这个味的,真好吃,真想吃鸡。
看韩宪楚一直刨饭,偶尔夹几块鸡肉。
艾重华知道他不好意思,就“吃吧,我家里人不在家,在家也不会的,这些都是家常菜,将就着吃吧。”这是艾重华的真心话,这些菜真的很普通。
可是想到先辈们饭都吃不饱,我们能吃饱都是先辈们用自己的血浇灌出来的,艾重华心酸难过了一瞬,
我现在来到这里,我也要像先辈一样扞卫这片土地,为后辈拼出一条和平的道路。
如果这还叫将就,我想这么将就。韩宪楚腹诽。
“这是清蒸鲈鱼,没有蒸鱼豉油,不然会好吃一点。”艾重华又推荐鱼。
蒸鱼不就是杀好鱼,放上盐就上锅蒸吗?这么多讲究。
“这是白灼虾,我帮你剥壳,吃多点不用客气。”
“不用剥壳,壳也能吃的。”韩宪楚完拿了一个虾,蘸上料,整个吃了。
好吧,艾重华本来还想不用吃虾头的,是自己矫情了。
“这是蛋饺,我家乡的风味是猪肉韭菜馅,但
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