枝，而且在名字上也沿用了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这一典故。算是创意陕菜里，颜值最高的一道菜。

妃子笑实际上是用虾和奶酪经过特殊的制作工艺而成，外面是脆脆的外壳，中间是q弹鲜美的虾肉，内里是奶香浓郁的奶酪，口感丰富，回味无穷。这道高颜值的菜品不仅在视觉上吸引人，而且在口感上也给张平安他们留下深刻印象，让人在品尝的过程中仿佛能感受到那份穿越时空的浪漫与雅致?。

吃完了饭，张平安带着长乐她们到了附近的超市，推了两辆手推车，张平安他们在超市里逛了起来。补充了一堆零食后，来到流味料区域。

张平安带着长乐看了看盐，平时没太注意，现在一看，超市里的盐还有好多种类。

如果按来源来分类，有井矿盐、湖盐、海盐，如果按成分来分的话有低钠盐、加碘盐、无碘盐。

“长乐，这里最普通的就是加点盐，也是我们这里经常食用的，适合大部分人。不过你阿翁和阿爷有风疾，也就是现代的高血压，那就只能食用低钠盐了。”

张平安把这两种盐递给长乐，长乐认真的看了看，问道：“郎君，这两种盐贵吗？”

张平安指了指标价签，道：“盐在现代并不贵，你看标签，一袋加碘盐不到三块钱，不过换算成你们的铜钱，估计一袋盐就要三十文左右了。”

“那估计百姓们买不起，我们那边一斗才要二十文，不过品质肯定不如这里的盐，百姓食用的都是粗盐粒。”

“那就只能把这里的盐，作为专门卖给有钱饶东西了，至于普通百姓，我回头给你找一下提炼盐的技术，让你带回去。”

“那长乐带我大唐百姓谢谢郎君了。”长乐听张平安要提供提炼细盐的技术，不由的激动万分。

“不用这么客气的，那我们接着看看糖。”

糖的种类也有很多，张平安还看到了许多代糖，这是对血糖高的人群有好处的，不过大唐的百姓应该是不需要的。

至于最常见的白砂糖，冰糖，绵白糖，红糖，应该是长乐最想要的，张平安每样都买了一些，还买了比较少用到的黑糖黄糖棕榈糖枫糖，至于其它的代糖，比如木糖醇，山梨糖醇，赤藓糖醇，甘露醇，甜菊糖苷，张平安觉得用不到，就都没有买。

至于调味料，油盐酱醋，甚至胡椒孜然辣椒面，张平安的房车里都有，等回去张平安再拿给长乐她们看。其它比较冷门一些的，比如味啉、七味粉、辛鲜露、韩式辣酱、泰式甜辣酱等，张平安也就不给长乐她们介绍了。

正逛着

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