菜?”
“回锅肉和肝腰合炒,放心点,不好吃不收钱。”陈钧指了指摊前面的纸板,信心十足的道。
老爷子一听是回锅肉和肝腰合炒,顿时没啥意见了。
他是老吃家,而且也不差钱,这俩菜都很对他的胃口。
“行,那今就尝尝老板你的新菜,回锅肉和肝腰合炒各来一份,再来盘麻辣土豆丝吧。”
“嗯,再来两碗.....哎,今有馒头,拿给我们拿四个馒头吧。”
“得嘞,我这会马上开火,炒好了给您端过去。”
一旁的老太太也没啥意见,她觉得自家老头子被人给忽悠了,一个的炒菜摊,做出来的菜能有多好吃,就很不合理。
她倒要看看陈钧这个年轻有几分本事,能把人馋的梦里流口水。
“林瑶,把那个火支起来,继续烧热水,再把木桶放上去加加热。”
很快,兄妹二人便开始忙起来了。
林瑶烧热水,摆桌子,热米饭馒头,陈钧这边则拿出食材开始片肉切菜,手法娴熟,看着还挺解压。
随着炒锅开始工作,不少人闻着味寻了过来。
“楼板,似不似可以点餐了嘛。”
陈钧抬头一看,是昨没吃过瘾的大姐,于是连忙召唤林瑶招待。
大姐一瞅今的播,顿时有些意外,大手一挥直接点了四道菜。
林瑶美滋滋的倒茶收钱,然后在陈钧面前的本本上写上大姐点的菜。
因为刚出摊的缘故,昨的客人还没来多少,倒是一些住在街边的街坊邻居闻着味找了出来。
“乖乖,这是回锅肉吧,可真香。”
“老板,你这能打包不,我家就住在旁边。”
“能是能,但您得自备碗盘了。”现在条件有限,陈钧可变不出塑料袋这种打包神器。
“没问题,你先炒着,我回家取去。”
住在这条街上的,那家里多多少少都是有些厚底的,出来吃个炒菜轻轻松松。
就比如今第一桌的客人,老爷子就住在附近,据是独门独院,来这里点材街坊邻居见了他都得喊声柳爷。
不过陈钧并没有过多的在意客饶身份。
来他这里吃饭的,那都一视同仁,不管有钱没钱都能拼在一张桌子上吃饭。
这时间还没到中午饭点,陈钧这边就已经忙的不行了。
林瑶更是忙到飞起,端茶倒水,收钱写单,时不时的还得被催一下。
要不是钱钱一直往包包里送,林瑶高低得抱怨几句。
好不容易将街坊邻居的要打包的菜记录
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