继续正常营业,你分批次将厨师一个一个带去单独谈话,告诉他们你最信任的人就是他,我给了一个秘方可以发大财
这个秘方只能教会一个厨师做,因为你不信任其他人,谈话的每个人拿到手的秘方都不一样
再告诉他们这个秘方会在3日后推出,推出前一定不能走漏风声,之后杨管事就等三日内看看是谁的秘方泄露出去”
完,杨管事直拍手好,可还有一个问题,他担忧的开口
“揪出叛徒后,其余的师傅肯定会觉得自己被试探了,他们难免不会心生芥蒂啊”
梁云卿笑着,用手轻轻拍上杨管事的肩头
“下熙熙皆为利来,想要后厨师傅死心塌地的干活,靠死契可没多大用处,每月的工钱就那些
养家糊口只能是够用但不富裕,他们难道不想挣多一些吗?
杨管事只需要告诉所有厨师和堂前的二,他们每人都可以按照工作年限拿到一定比例的分红
当喜客楼的利润达到一定数额时就会分红给所有人,比如工作一年的二可以额外拿到自己工资的十分之一
工作3年的厨师可以额外拿到工资的十分之三,以此类推,那些工作好几年的反而更加不会离开,你既留住老员工
又可以激励新员工长久干下去,你还担心大家不拧成一股绳?”
“......”
杨管事突然觉得自己脑袋嗡文,眼神有些畏惧的看向梁云卿
“这...这种策略你怎么想出来的?”
“你别管我怎么想出来的,你就如果这样做了,是不是就能解决许多问题,而且也不会增加过重的成本
因为你可以额定利润达到多少才能分红,这个月可以是600两,下个月就可以700两,不需要月月都分红,但可以偶尔有几次”
梁云卿这招是跟着自己之前那个傻笔老板学的,不过是已经改良的过的版本
毕竟之前的老板只是画饼,从不分红,但喜客楼是真的会适当的分红奖励
杨管事后退几步,他眼神时而欣赏,时而疑惑
“当真是奇人,没想到这的县城竟然能出姑娘这种人....”
梁云卿做了个鬼脸,她站在3楼围栏处往下看去,1楼坐满了吃晚饭的客人
突然不知是哪扇窗户吹来了微风,她鬓边的碎发扬起,微微遮掩住了眉眼
杨管事还处在震惊中时,一声清冽的嗓音划过耳间
“起风了,金酒楼该破产了”
这个b,梁云卿装的很满意
在杨管事极度震惊欣赏的眼光
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