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第123章 葱香酥饼

送回来空聊篮子,嘱咐了句:“就在门口玩儿,别乱跑,不然丢了可就回不了家了”,得到孩子们的应和,景艳才转身进了院子,这回,她的院门没有关上,大敞着在那,方便礼随时回来。

进了家门,奶奶坐在客厅的餐桌边上,笑着问:“怎么样,托付出去了?”

景艳点头:“嗯,虎子是个好孩子,有组织能力,他认可了礼,礼就能跟其他孩子处得来,现在都在门口玩儿呢。”

王大姐笑着打趣:“有你这么给吃的,他们当然愿意带着礼玩儿了,卤肉明继续?”

景艳点头:“下午咱们卤上两锅,正好明卖,刚才虎子还问我这糕点是不是也卖,被我否决了,这东西成本高,价格也不能便宜,应该不太好卖,但我转念一想,马上要过年了,我们如果弄点儿这种放的住的糕点,不定还真有人愿意买。”

王大姐眼睛一亮:“咱们现在能有的就是红豆,能做豆沙馅儿,也弄不出来其它的馅料啊。”

“肉馅儿腻不还比较贵,要不咱们试试做葱油酥饼?”景艳心里有些没底气的建议。

“油酥?酥饼我会做,但是油酥是什么,我没做过。”王大姐没搞清楚这是什么。

“我知道有啥东西,但是动手做我是个废,要不,我你来做?”景艳试探着问王大姐,她前世知道些吃食,但具体做法啥的搞不太清楚,更何况她原本就不太擅长厨艺,现在只是想着赚一笔,也没准备长期来做,试试成本也不高。

王大姐最喜欢的就是研究厨艺菜式,时候她的梦想是做个厨师,可惜等长大后才知道,厨师都是男子,女子想要出头太难,更何况她家里条件又不好,所以根本没有学习的机会,

现在有个可以肆意展示厨艺的机会,她当然不想放弃,俩人一拍即合,景艳给出大致的成分,具体的用量和味道,王大姐自己来管控。

等卤肉下了锅,放在客厅的灶台上慢慢炖着,俩人就钻进了厨房开始研究葱油酥饼,奶奶没啥事儿,穿好棉衣,牵着安安拿着个板凳去大门口外靠墙坐着,顺便看看何超礼跟新的伙伴相处如何。

景艳和王大姐在厨房先做了三四个葱油酥饼,放到院子里的烘烤炉里烤熟,取出来俩人尝了尝,景艳摇摇头:“口感有些腻了,要不把油酥的猪油换成菜籽油?还有这个葱香味儿不够,咱再多些葱花?”

王大姐点头:“酥饼饼坯我们也试试看用菜籽油的味道怎么样,不然猪油的凉了之后口感会不好,咱们做的这个要是当点心的话,那就是不管冷热都能吃。”

俩人确认好,再做四个,一

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