林畅畅不会，沈柏良会啊。

跟着别人学了一段时间，杀鱼，请的师父也是老手，杀鱼十分利落，不管是切片还是切块，刀功好得很。

还会摆盘。

在这儿做生意，没点才艺不行。

沈柏良学会了切水煮鱼片，生鱼片，林畅畅觉得他好厉害，好像体力活这一块，他都会。

人也聪明，现在什么车都会开，就是没驾照。

开业这天是周五，大多数人明天放假，今晚要么在家吃饭，要么在外面吃饭，来采购的人不少。

加上林畅畅在路口逢人就夸她的新店，说是有上好的鱼，不差野生的，让他们一起要去看看。

热情推销还是有效果，把人带了去，还真成了几个单子。

阿姨让把鱼处理了，怕回去处理味道太腥。

刘阿姨就是今天来负责买菜的，家里的主顾两个孩子回来，让买些好吃的菜，孩子读书聪明，说是要买鱼吃。

被林畅畅一介绍，刘阿姨过去一看，瞧着不少江河湖海的鱼，其中活着的刀鱼，让她眼睛一亮。

“这个是养殖的？”刘阿姨好奇。

林畅畅笑着点头：“半养殖，味道很不错，谁吃谁知道，要不来两条？”

“两条可不够，家里人多，给来个六条吧！”刘阿姨知道现在是吃这个鱼的时候，也知道家里的女主人喜欢吃。

六条二两以上的鱼称好，去腮洗去薄膜，配上葱姜就可以上锅蒸。