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的,几乎是沈青的习惯了。
今天做的是韭菜盒子:如今家里富裕了,苗氏调了一个极丰富的馅儿。韭菜、鸡蛋、粉条、木耳剁得碎碎的,点上几滴香油,再撒上一小撮虾皮提鲜。皮儿擀的极薄,包成脸大的一个圆饼,用猪油煎了包在荷叶里,一拿出来就散发出浓烈的香气。