苏徐行认为这是芳香楼此时最需要的一道菜。
待所有准备工作做好,他便让其中一个帮厨去帮自己烧锅。锅热得很快,油开后直接下配料,葱姜蒜与小米辣在锅中欢腾的那一刻,一股香味瞬间席卷整间厨房,那香中还带着一点呛鼻的辣,惹得其他人连打了好几个喷嚏,一旁的阿冬早就习惯了,正一脸“果然如此”地看着他家少爷。
配料的味都激发出来之后,接下去才是重头戏。一坨rou沫下锅,刚刚的味道中立刻涌入一股rou香,叫人食指大动,rou沫炒香之后再加入咸菜碎,盐都不用放,滋味儿已经够够的了。最后快装碟时才加入酱油等其他调味料翻炒一番,等所有步骤都完成之后,霎时间就从厨房里传出一股喷香的咸菜味,但和平时闻到的不同,这股味道香得直叫人流口水。
厨房里的几人不动声色地咽了口口水。