顺便准备开始养虾了。”
聊了两句,林母就陪着晓霞玩起来了,没一会儿院子大门又被打开了,彩云笑着走进来道:“我就猜到了我妈在这里。”
随即她鼻子又是一动:“哎呀,好香的卤肉味道啊,我决定了今天就在我哥家蹭饭不去红枫山了。”
林母看了她一眼道:“反正只要你哥不赶你,你想去谁家我都没意见。”
“我哥肯定不会赶我的对吧?”彩云歪头看着林恒。
“那是肯定咯。”林恒笑着点头。
“看你和小孩子似得。”林母摇摇头,彩云自从再次上学后明显活泼了很多,她看着心里都舒服了不少。
看了看天色,林母又喊道:“秀兰,肉卤好没,没好的话我明天来拿吧。”
“好了妈,这就给你拿来。”
秀兰答应一声,没一会儿拿了一袋子卤肉出来。
“这么多啊。”林母一看惊讶道。
秀兰笑道:“就装了你和我爸爱吃的肝脏和小肠,还有一块卤鹿肉,没多少。”
“唉等等,我看看。”林恒拿过来一看,发现里面有大半的鹿肝,然后进屋切了一些回去,又加装了一些鹿肚子拿出来得给他妈。
“咋了?”林母好奇道。
林恒看了看秀兰,发现她一副无辜的样子,便摇摇头道:“没啥,我最近喜欢吃鹿肝。”
“那行,我走了。”林母似乎察觉到了什么,笑了笑拿着东西离开。
秀兰连忙起身去关了门,回来看着林恒说道:“把肉收起来咱们也准备吃饭吧。”
“好。”
林恒点头也没拆破她,三人一起拉着绳子将肉移到屋檐下,等待晚上被风吹干。
这些风干鹿肉虽然才晒半天,但是表面已经开始干了,最多半个礼拜就会彻底风干。
将肉移到屋檐下,两人回屋去炒菜,林恒将煮好的骨头和鹿头上的肉拆下来,留一部分比较好的人吃,比如鹿的舌头和脸皮这些,切了凉拌味道非常不错。
剩下的则全都给了三狗一猫了,让它们吃了一顿大餐。
秀兰也只做了一个蒜末炒豆荚,剩下的都是卤好的菜,做一个醋汤就行,吃起来很方便。
清炒的豆荚豌豆角十分香甜还带着蒜香,晓霞一个接一个的往嘴里送。
“这鹿的内脏口感和猪完全不一样呀。”彩云吃着卤制的鹿肠说道。
林恒吃了一口鹿肚子笑道:“那是自然,鹿和牛更像一些,都有四个胃。”
要不是这天气不太适合吃火锅,这鹿的肚子吃火锅简直一绝。
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