轻车熟路，两个小时就搞定了。

“肉还是晒成腊肉算了，内脏和猪獾头我给卤了吃。”秀兰一边给肉抹盐一遍说道。

“好。”林恒点点头，腊肉有晒得也有熏的，他和秀兰都喜欢晒得腊肉。

他去将两只竹鸡杀了，中午叫了父母大哥吃饭。

下午秀兰卤肉，林恒带着晓霞，着手于地笼的制作。

他将铁丝弯成长方形的圈，然后让秀兰帮忙给剪彩好纱网，两人一点一点的制作。

做地笼秀兰比林恒在行，因为她出生在绿水县，从小就接触这些。

林恒做地笼除了网鱼，最重要的是明年抓虾。

地笼这东西做起来挺难，一个下午，两人都没有把一个五米长的地笼做完。

“吃饭吧，晚上有卤肉，想吃哪个？”秀兰拍了拍手，看着林恒说。

林恒想了一秒说道：“来个卤小肠吧，我喜欢吃这个。”

秀兰转身去做，林恒带着晓霞玩游戏。

他们这里卤制小肠是用四根筷子摆成十字将小肠缠在上面卤制的。

等锯好后，小肠就黏在一起了，用刀切成小片蘸着醋汤吃。

卤过的小肠本身的嚼劲略微下降，但口感反而更好了，不会嚼不烂，口感好的同时还带着卤料的香味。

再加上醋汤里的香菜辣子，一口下去，丰富的味道在嘴里扩散开来，这无疑是一种享受。

不管是猪獾小肠肚子，还是猪的，林恒都觉得比猪耳朵还好吃，口感和口味都太好了。

第二天，两人继续做地笼，用了一天时间做了两个五米长的地笼。

太阳出来就晒了一个小时就没了，天空一直都是乌黑的，看不到蓝色。

但是雨也不见下，雪的没落。

18号一早，林恒和秀兰正在吃饭，大嫂刘娟拿着十斤葛根粉进了屋。

“秀兰林恒，这是我们这两天打的葛根粉，都晒干了，给你们拿点来吃。”刘娟走进屋满脸笑容的说道。

“那就谢谢大嫂了。”林恒笑着道，也没客气。

“大嫂，你吃饭了吗，没吃我给你舀一点。”秀兰则关心道。

“不了不了，我都吃过了才过来的。”刘娟摆摆手，直接离开了。

吃完了饭，林恒打开袋子看了看。

这葛根粉挺细的，已经处理好了。

这东西营养丰富，解热除烦，生津止渴。在他们这儿没有人选择将其做成粉条，一般都是自己用来喝或者直接卖的。

他成了一些葛根粉出来倒入杯子中，加了一些蜂蜜、切碎的红枣颗粒

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