说明这猪够肥。

膘看完了，杀猪匠又去把猪蛋蛋割了，肛门割开把大肠掏出来拿绳子扎住，免得一会飙屎。

然后才是砍猪头，看着杀猪匠轻易的将肉割开、骨头剁断，是有庖丁解牛般的美感的。

猪头割下来，就割尾巴，将尾巴夹在猪嘴里这叫有头有尾。

然后是猪脖子那一圈肉，也要割下来，他们这里称之为“行圈”，直接被送了一半五六斤去厨房，今天吃个够。

到了这一步，算是初步完成了操作，杀猪匠拿出两个铁钩子钩在猪两胸的位置。

“来，帮忙抬一下。”

杀猪匠李牛说了一句，林父等人就过了帮忙，将猪抬起来竖着挂在自己搭好的架子上。

而后杀猪匠拿出砍骨刀，先从肚子划开，将心肝脾肺等内脏一件件的拿出来。

“大肠给我，我来翻。”李佰全笑着接过了翻大肠的活。

这是个技术活，需要把大肠翻个面清洗，一般人还真翻不过来。

“我来处理小肠。”林父接过了处理小肠的活。

小肠也一样，需要翻过来清洗。

“你们这打的太狠了，肠子，肝脏都打破了。”

李牛看着猪体内流的一些粪便摇头说道。

“嘿，你是不知道这大野猪有多猛，两枪两箭都没死好，差点田老头人都被它拱倒了。”

田百顺摇头道。

“那是你们技术不行，要是我，一枪就打到脑袋里去了。”

李牛笑着高声说。

林恒笑了笑没说话，这杀猪匠牛逼吹习惯了，根本不知道两百多斤的大野猪有多猛。

“哼，你要是遇到不吓的腿软就是好的。”田百顺不屑的看了他一眼。

“嘿嘿，我杀了五六百头猪了，一个野猪有啥好怕的。”李牛不以为意。

田百顺也懒得和门外汉争吵。

李牛虽然没见识，但杀猪这活干的漂亮，猪在他手上如艺术一般被一块块分解。

林恒看上了那两块肥大的猪板油，田百顺则对猪蛋猪枪垂涎三尺。

半个小时，猪肉就砍好了，排骨，猪腿、五等都分割的明明白白。

“好了，现在猪肉砍好了，你们怎么分？”李牛忙完了看着林恒说。

众人目光也都聚集过来，秀兰、彩云、刘娟等一众人等也都过来看。

“按照说好的来，一个个拿，李佰全你先选，林恒第二，鲁红海第三，我第四。”

田百顺说完，请林父从林家拿了四个簸箕过来给众人。

“那我就不客气了。”

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