责,车上谁不知道,我和嫂子吵的架最多。”
季思思眼神无辜得看着即将气爆炸的王翠翠。
王翠翠的这一拳头就像是打在上,她气得结巴,瞪了季思思一眼扭过头独自生闷气。
这贱人什么话都能接,人长得跟个狐狸精一样,还和狐狸一样狡猾!-
季思思回到家,第一时间空间补觉,一大早忙活大半天都还没好好休息,饭也没能来得及吃上一口。
等吃饱喝足后,季思思从空间出来,把买的坛子一个个刷好,放在院里晒干净。
弄好坛子后,她回到厨房把今早买的嫩姜用清水洗干净,三斤嫩姜洗干净后去皮切断,再全部拿到太阳下晒干,晾干水分。
季思思叉腰看着自己的劳动成功,五个坛子并排着成一条线,嫩姜晒在院里最中间,看着这一幕,季思思十分满意。
弄好了一切,季思思回到厨房,拎出了重磅嘉宾——肥肠!
天色还早,下午四点的样子,收拾收拾应该还来得及。
季思思先去了李红英家找她一起帮忙。
“思思,你怎么来了,这什么味啊?”李红英前一秒笑容满面,后一秒捏着鼻子寻找臭味来源,“谁大中午的挑粪水?”季思思愣了愣,这臭味都飘这么远了吗?
“没人挑粪水,我来找嫂子帮个忙。”
“啥忙,你怎么买了猪大肠?”
季思思把李红英叫到自家去。
“我去的时候没肉了,就只剩下这些就全都买了回来,红英嫂子,帮我把盆放一下,到时候你就知道了。”
季思思家的厨房是露天的,厨房也是单独分出来没和住处在一块。
两人蹲在房檐下,先蘸取干面粉揉搓,洗干净后翻肠,再用醋混,搓洗肥肠,最后撕油脂,两人鼻子都塞着纸巾,边洗边打干呕。
李红英:“思思…yue…我说你买这个干什么……yue……”
季思思闭了闭眼,听到李红英打呕,她也感觉胃里有东西要反上来了。
果然有的钱还是该别人挣,这肥肠的臭不是一般人能抵抗的。
等清理干净,原本泛黄的肥肠此时已经白白嫩嫩,臭味全消。
季思思这才敢放心呼吸,取下纸团,热泪盈眶。
脑子蹦出四个大字,活过来了!
“嫂子,这里有五斤肥肠,两斤拿来做爆炒的,三斤做卤肥肠,按照现在的温度,放在凉一点的地方能放两天左右。”
这是她买回来试手的,要是可以,等婚宴的时候她就增加这道菜,毕竟不贵还多,味道也好。
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