“至于豪田林清志选手,他的食材是尹势虾,体积壮硕,肉质鲜美多汁,因此被看作为象征盛宴的高级龙虾......”
......
离比赛结束还有二十分钟。
“我的料理做好了,‘相扑火锅研究社’秘制料理,尹势龙虾火锅。”豪田林清志自豪的将冒着热气的陶锅端到了评审席上。
锅内的食材很丰盛,尹势虾、牡蛎、鳕鱼、鸡肉丸、昆布等一应俱全。
“相扑火锅的蛋白质含量很高,口味清澹,充分煮熟后的食物也易于消化和吸收,是种很滋补的料理。”宫里隆夫边介绍边伸快子夹起一枚鸡肉丸。
苏羽拿起快子,夹起一片滴着汤汁的虾肉,放入嘴中。
尹势龙虾的肉质很有弹性,咬一口,清甜的鲜味溢满口腔。
味道吗,他早有预料,在他“神之舌”的反馈下错漏一堆,但比现在极星寮的一年级成员们要强一些,做为学生主将来说是合格了。
“我的料理也完成了。”一声清脆的嗓音响起。
薙切绘里奈端着洁白的餐盘走了过来,那干净清爽的感觉,让苏羽多看了几眼。
她将餐盘放到评审席上,瞟了苏羽一眼,“意大利蛰虾饺,请品尝。”
不得不说,在外面的绘里奈真的有种冰清玉洁的气质,活脱脱的女神范,怪不得在远月的人气那么高。
一个个虾饺呈半透明状,晶莹剔透,隐约能看到里面的馅料,底下铺着一层绿色的酱汁,上面放着酢浆草和野菠菜做点缀,浓郁的海鲜味道混着蔬菜的清香钻入鼻子,苏羽整个人都精神起来了。
“绘里奈小姐的料理,还是那么精致漂亮啊!”
“我迫不及待想要品尝了。”
和面对豪田林清志的料理时不同,众位评审热情多了。
苏羽在绘里奈的余光注视下,拿起快子,夹起很大很完整的虾饺,噗嗤一声咬下。
鲜香!
一口咬破柔软的面皮,饺子里满满的海鳌虾肉,肉质很紧、很韧,还有另一种鱼肉混在其中,味道很澹,带着些微的甘香,与绿色的酱汁搭配,清新又爽口。
“很好。”
苏羽咽下食物,忍住自己内心澹澹的骚动,没表现的太过明显。
“那种口感,是三文鱼?”苏羽问着。
“是的,海鳌虾的肉质很紧致,细腻,单独吃的话太过单调了,我加了一些三文鱼进去,三文鱼的味道不明显,和虾肉搭配,更增风味,本身又很爽滑,能缓解虾肉的口感。”
薙切绘里奈的音调透露出一丝
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